中年時代

明日っていうか今日だけど、何か夕飯においしいものを作ろうかなあ。
でも朝になると外が寒くてスーパーにも行きたくないんだけどね。

せっかく作った豚汁をなんと腐らせてしまったので、ひじょうにもったいない思いをしました。
ここレオパレスはあまりに温度差が激しいので冬でもよく腐ってしまいます。
冷蔵庫の中もパンパンに詰まっているし、明日こそは冷蔵庫の中を整理したい。

イカが入っているんだけど、きっともうだめになっているに違いない。
いいイカだったのでもったいなかったなあ。

せめてお好み焼きの具にでもしたかった。
私はお好み焼きが好きです。
旦那はあんまり好きじゃないみたいだけどね。

明日は餃子でも作ろうかなあ。
餃子はおいしいし、野菜もたっぷり入れればヘルシーだしね。

毎日献立を考えるのが面倒です。
こんなときに役にたつのがクックパット。
簡単料理のレシピがすぐに検索できます。

友達に教えてもらったんだよね。
いろいろ作っています。
今はまっているのが野菜の何でも煮込み。
大根でもにんじんでもセロリでもなんでも鍋に入れて、オリーブオイルかけて火にかけて蒸すだけ。
水分一切必要なし。
これはかなり野菜がとれるのでいいのです。

明日も野菜煮込みにしようかなあ。